Categoria: Cibo

Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit. A Milano dal 6 al 9 maggio

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Tra gli speaker internazionali: Alec Baldwin, Maria Helena Semedo, Olusegun Obasanjo, Rajiv Shah, Susan Rockefeller, Walter Robb e Rocky Dawuni

Quinta edizione di Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, il più importante evento internazionale dedicato alla Food Innovation, che si terrà dal 6 al 9 maggio 2019 a Fiera Milano Rho (padiglioni 8 e 12)

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AgriFoodTech, ecco i top influencer italiani nel mondo

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FoodTank, organizzazione non governativa che ha l’obiettivo di creare un ecosistema virtuoso intorno al mondo del cibo, ha provato a fare la classifica dei 25 uomini e donne che hanno il maggior peso lungo la filiera agroalimentare

Chi sono le persone che oggi hanno la maggiore influenza a livello globale su ciò che mangeremo e coltiveremo nel futuro?

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Quando le carote erano rosse: la startup delle cellule vegetali che non inquinano né sprecano acqua

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In principio le carote erano rosse: “Poi in Olanda, in omaggio alla dinastia degli Orange, hanno selezionato una varietà arancione, che oggi è la più largamente diffusa”

Demethra Biotech è la startup green che coltiva botanicals in vitro per la produzione di attivi attraverso la tecnica delle colture di cellule vegetali

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