Categoria: Cibo

Blockchain, per l’agrifood rivoluzione smart contract: ecco vantaggi e limiti

Pubblicato da Redazione il

L’adozione di contratti “intelligenti” può rispondere alla crescente domanda di trasparenza dell’industria agroalimentare

L'opzione facilita la condivisione di dati lungo l’intera filiera in un processo a prova di manomissione. Ma non mancano le criticità. A cominciare dai problemi di conformità al GDPR

Continua a leggere
  • By Redazione il in Cibo

All'Aeroporto di Fiumicino arriva Bistro Mastercard: la tradizione culinaria sposa la tecnologia

Pubblicato da Redazione il

Un curioso connubio di tradizione, quella culinaria, e tecnologia, che rende l'esperienza in aeroporto sempre più piacevole ed unica. L'Aeroporto di Fiumicino si arricchisce di un nuovo Bistro, dove sarà possibile gustare piatti della tradizione italiana

Mastercard, Aeroporti di Roma (AdR) e MyChef hanno presentato oggi Bistro by Mastercard, il primo ristorante cashless, con lo scopo di trasformare l'attesa del volo in un'esperienza unica

Continua a leggere
  • By Redazione il in Cibo

Spesa reale delle famiglie in calo per la prima volta dal 2013

Pubblicato da Redazione il

Un'Italia immobile, ferma sulle posizioni anche nel campo dei consumi. Nel 2018 la spesa mensile delle famiglie è stata di 2.571 euro con un flebile +0,3% sull’anno precedente. 

Per fare quadrare i conti la famiglia media risparmia sull’abbigliamento e le calzature, le vacanze e una su sei arriva a tagliare la spesa sanitaria.

Continua a leggere
  • By Redazione il in Cibo